Название: Поварешка Номер/год: № 10 /2016 Издатель: ООО "АВС Медиа" Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 36,49 Мб Язык: русский
Кулинарный тематический журнал. Тема выпуска: "Мясные блюда японской кухни". Мясо появилось в японской кухне под влиянием европейской и китайской кухни. В пищу употребляется свинина, говядина и курица. И в данном номере представлены такие рецепты как - негимаки, тэрияки, якитори, цукуне, карааге, кацу, какуни, якинику, кусияки и другие мясные блюда. Также подаются рецепты соусов и приводятся советы по приготовлению блюд. Приятного аппетита !