Название: Минеральные воды СССР (разливаемые в бутылки) Автор: Яновский П.Л. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1968 Формат: pdf Страниц: 161 Размер: 21,8 Mb Язык: Русский
В книге дано описание 125 минеральных вод, разливаемых в бутылки, причем количество названий этих вод несколько увеличено в сравнении с описанными в третьем издании. Так, дополнительно включены сведения о 13 минеральных водах, розлив которых начат после выхода в свет третьего издания, и исключены две минеральные воды, которые в настоящее время не разливаются. Приведены данные о химическом составе вод (в ряде случаев уточненные) и их физико-химических свойствах, а также сведения о том, какие минеральные воды являются столовыми и какие лечебными. Внесены также некоторые изменения и дополнения, вытекающие из организационной перестройки промышленности и торговли. Книга предназначена для работников промышленности и сбыта минеральных вод, работников торговой сети и аптек, а также представляет интерес для врачей и широких кругов читателей.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Минеральные воды СССР 
