Название: Овощная грядка №7 (июль 2014). Солим, квасим, маринуем Год / месяц: 2014 / июль Номер: 7 Страниц: 36 Формат: DjVu Размер: 11,1 МБ Язык: русский
"Овощная грядка" - Заготовки - это приготовление различных овощей, ягод, фруктов, продуктов или блюд на длительное хранение в банках на зиму. Заготовки обычно используют для того, чтобы холодный зимний день, в тёплом доме открыть банки с различными продуктами и блюдами и насладится этим особым, настоявшимся вкусом. Заготовки на зиму пошли с Древней Руси, когда нужно было осенний урожай сохранять на длительный срок и было что покушать холодной зимой.