|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
Автор: Виктория Фомичева
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2022
Формат: pdf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво.
Ваш гид в кондитерском мире – Виктория Фомичева, блогер, автор онлайн-курсов, которые прошли уже тысячи человек.
Узнайте, как готовить модные бенто-торты с фисташками и малиной, черникой и шоколадом. Попробуйте яркие сочетания абрикоса и миндаля, лаванды и ежевики, груши с арахисом и голубым сыром.
Готовьте на домашней кухне стильные банкейки и хрустящие бискотти, побалуйте близких домашних мармеладом, нежными ирисками и воздушным шоколадным безе.
| |
Разместил: tanyavip1 28-01-2023, 03:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Блюда к пиву
Автор: Эрнст Фридрих
Год: 2001
Страниц: 192
Издательство: Ниола 21 век
Формат: PDF
Размер: 27.6 Мб
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. | |
Разместил: TTT22 26-01-2023, 01:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей
Изд-во: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год: 2010
Формат: PDF/djvu
К-во стр.: 96
Размер: 60,78 Мб
Язык: русский
Великолепная подборка содержит множество идей приготовления различных блюд на огне. Мясо, птица, рубленое мясо, фарш, рыба и морепродукты, овощи и фрукты - всё это огонь и Ваше старание и умение превратят в то, от чего Ваши гости будут в восторге и долго потом будут вспоминать гостеприимных хозяев и их вкуснейшие угощения! | |
Разместил: TTT22 26-01-2023, 00:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Вяленые фрукты и овощи
Автор: Котоусова А.М., Котоусов Н.Г.
Издательство: М.: Россельхозиздат
Год: 1984
Cтраниц: 144
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья и т.д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Книга рассчитана на широкий круг читателей. | |
Разместил: rivasss 24-01-2023, 07:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Чай: Чайные традиции и церемонии в разных странах мира
Автор: Колесниченко Л.В.
Издательство: Сталкер
Год: 2006
Cтраниц: 100
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский
Настоящий чай - это удивительный напиток, умеющий соединять, казалось бы, несоединимое: телу он дает силы, бодрость и энергию, а душе - покой и наслаждение. Мастерски приготовленный чай принесет вам то, за что его так высоко ценили и любили в древности, - здоровье, одухотворенный покой и наслаждение. | |
Разместил: rivasss 22-01-2023, 18:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технология приготовления ресторанной продукции
Автор: Мглинец А.И.
Издательство: Троицкий мост
Год: 2018 - 2-е изд., дораб.
Cтраниц: 208
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский
В учебном пособии излагаются основные положения технологии приготовления ресторанной продукции, включающие характеристику технологического процесса приготовления кулинарной продукции, ассортимент продукции, способы кулинарной обработки пищевых продуктов и их влияние на изменение основных пищевых веществ, технологию приготовления основных групп ресторанной продукции (соусов, холодных блюд и закусок, супов, блюд и кулинарных изделий из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий, мяса, птицы, рыбы, сладких блюд и напитков, мучных кондитерских и булочных изделий), требования к качеству полуфабрикатов и готовой продукции. | |
Разместил: rivasss 21-01-2023, 19:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Bakeless Sweets: Pudding, Panna Cotta, Fluff, Icebox Cake, and More No-Bake Desserts
Автор: Faith Durand
Издательство: Stewart, Tabori and Chang
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 24 Мб
Язык: английский / English
Everyone loves pudding! Chocolate, pistachio, butterscotch, maple bourbon. But why stop there? No-bake desserts include rice pudding with lemon, Nutella fluff, Thai sticky rice with mango, and wholesome "jello" made with fruit juice. No-bake cookies, and icebox cakes with whipped cream and graham crackers round out these special, delicious desserts. (Lots of them are gluten-free too.) Bakeless Sweets is the first cookbook to give you all of these beloved no-bake desserts in one big book. | |
Разместил: black 21-01-2023, 16:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Домашнее виноделие
Автор: Василий Самуйленко
Издательство: Литрес
Год: 2023
Формат: pdf, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
В данной книге описана технология приготовления домашних вин и медовухи как результат личного многолетнего опыта автора, а также опыта виноделов конца XIX - начала XX века.
| |
Разместил: tanyavip1 20-01-2023, 22:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Nathan Outlaw's Fish Kitchen
Автор: Nathan Outlaw
Издательство: Quadrille
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English
Like all top chefs, Nathan Outlaw is constantly evolving his cooking and creating fantastic new dishes in his kitchens. Here he shares his latest innovations in an exciting collection of over 70 recipes, every one of them photographed by David Loftus. The theme is simplicity: easy-to-prepare recipes based on sustainable species and easy-to-obtain ingredients. The book is divided into chapters by cooking technique: raw, cured, pickled and soused, smoked, steamed, poached, boiled and braised, grilled, barbecued, baked, pan-fried and deep-fried. Nathan begins each with an explanation of the particular technique, revealing the secrets of his simple approach to it, and detailing the varieties he considers best suited to the technique. The recipes that follow are mouthwatering: Whisky-cured salmon with kohlrabi and horseradish yoghurt; Scallops with hazelnut butter and watercress; and Seafood burger with celeriac and apple salad, to name a few. And for those who are buying whole fish - or catching their own - there is a step-by-step illustrated guide to their preparation. | |
Разместил: black 19-01-2023, 21:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Reset your Gut: Restore your digestive health and lose weight with over 75 delicious recipes
Автор: Robyn Youkilis
Издательство: Kyle Books
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 32 Мб
Язык: английский / English
Crash cleanses are the new crash diets; they work only in the short term and fail to address the underlying gut issues that can cause weight gain. Every woman wants a program that will keep her sane, slim, and satisfied. In Restore your Gut, Robyn Youkilis focuses on cultivating gut health to provide a sustainable way to stay slim. Whether you want to address digestive issues or lose weight, or both, this plan will help women in a way that nourishes, not deprives. | |
Разместил: black 19-01-2023, 21:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
