Название: Slice & Bake Cookies: Fast Recipes from your Refrigerator or Freezer Автор: Elinor Klivans Издательство: Chronicle Books Год: 2013 Формат: PDF Размер: 20 Мб Язык: английский / English
For those short on time but long on cookie love, Slice & Bake Cookies comes to the rescue! Elinor Klivans, the baking expert behind Big Fat Cookies and Cupcakes!, shares 50 recipes that are quick to mix up, stash in the refrigerator or freezer, and have at the ready to slice and bake whenever a sweet craving strikes. From classics such as old-fashioned oatmeal raisin cookies and Linzer hearts to modern takes on savory cookies and crackers, the recipes collected here fit the bill for any impromptu get-together. With a rundown of ingredients and baking equipment—plus tips on decorating, serving, storing, and even shipping—freshly baked, warm-from-the-oven cookies will always be on hand.
Название: Our Korean Kitchen Автор: Jordan Bourke, Rejina Pyo Издательство: Weidenfeld & Nicolson Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 14 Мб Язык: английский / English
OUR KOREAN KITCHEN is a celebration of the food, culture and flavours of Korea, a cuisine that is fast becoming the biggest trend in the culinary world. Capturing this movement, it introduces us to Korean food through a collection of classic and well-loved dishes. Beautifully illustrated throughout, the book will explore the secrets of authentic Korean food. Covering an extensive range of over 100 dishes, from Korean staples such as bibimbap and kimchi to stir-fried spicy squid, sesame & soy-marinated beef and pecan & cinnamon-stuffed pancakes, catering for beginners as well as those with a little more experience of cooking K-Food.
Название: Paris Pastry Club: A Collection of Cakes, Tarts, Pastries and Other Indulgent Recipes Автор: Fanny Zanotti Издательство: Hardie Grant Books Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 17 Мб Язык: английский / English
A charming collection of pastries and sweet treats. In Paris Pastry Club, Fanny Zanotti recalls her food memories and favorite recipes of France through all the flavors of her childhood. Taste her grandma's rich nougat, her mama's orange and yogurt cake that was inhaled on Sundays, and a fail-safe recipe for crepes that she perfected at her papa's creperie. As well as old favorites, Fanny shares her own recipes from her years as a successful pastry chef. Make a lemon weekend loaf for lazy Saturdays, comforting, chocolate-packed break-up cake and mouth watering better-than-brownies cookies. Let Fanny hold your hand as she gives step-by-step instructions on how to make all persuasions of pastry. Steal her clever advice on how to save time by making ahead, freezing, and even using the microwave without losing the magic. Illustrated throughout with Fanny's delightful line drawings, Paris Pastry Club will give you the confidence to release your inner pastry chef and is a must for anyone who loves to bake.
Название: Cupcakes and Mini Cakes Автор: DK Publishing Издательство: DK Publishing Год: 2015 Формат: PDF Размер: 25 Мб Язык: английский / English
Full of cupcakes, cake pop recipes, small cakes, frosting, icing, and cake decorating techniques, Cupcakes & Mini Cakes is packed with over 100 serving-size treats to make at home. This baker's cookbook is sweet from cover to cover! Whether you want to make special, unique birthday cupcakes, bake beautiful wedding cupcakes, decorate cakes, or have fun decorating cake pops or mixing your own frosting and icing, Cupcakes & Mini Cakes is perfect. It has inspiration as well as practical baking techniques, and it's full of creative ideas for cupcakes and mini cakes. Obsessed with cake pops? This book is your ultimate cake pop resource, with recipes for cake pops, advice on decorating cake pops, and great ideas for coming up with creative ideas.
Название: Серия "Мировая еда" в 6 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2018-2021 Страниц: 1000+ Формат: PDF Размер: 252 Мб Язык: русский Серия: Мировая еда
Серия «Мировая еда» рассказывает о самых главных продуктах, на которых строится глобальная кухня. Картофель и лапша, рис и паста, мясо и рыба – все это основа основ множества кулинарных традиций. От Европы до Южной Азии, от Италии до Калифорнии – рецепты со всего мира в серии «Мировая еда»!
Название: Торты, пироги, пирожные Автор(ы): Хлебникова Ирина Издательство: АСТ Год: 2021 Страниц: 210 Формат: PDF Размер: 18 Мб Язык: русский
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее румяные пироги, хрустящее печенье, воздушные пирожные, умопомрачительные торты создают неповторимую атмосферу домашнего уюта.
Название: Серия "Вина и напитки мира" в 37 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2016-2020 Страниц: 1000+ Формат: pdf, fb2 Размер: 1.2 Гб Язык: русский Серия: Вина и напитки мира
Искусство сомелье — дело истинных аристократов. И чтобы к нему приобщиться, не нужно быть королевских кровей, ведь в «Винах и напитках мира» вы найдете великолепное собрание изданий о напитках со всего света. Авторы — профессиональные специалисты высокого класса. Они раскроют секреты выбора, хранения и употребления вин, пива, виски и прочих алкогольных напитков. Все работы, представленные здесь, — отличный подарок всем, кто по достоинству ценит благородные напитки!
Название: Серия "Высокая кухня" в 27 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2012-2020 Страниц: 1000+ Формат: PDF Размер: 1.1 Гб Язык: русский Серия: Высокая кухня
Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Надин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma – одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин – не тяжелая неизбежная рутина, это каждодневный праздник, дарящий возможность эксперимента и фантазии, ощущение домашнего тепла и уюта.
Название: SIBO Made Simple: 90 Healing Recipes and Practical Strategies to Rebalance Your Gut for Good Автор: Phoebe Lapine Издательство: Hachette Go Год: 2021 Формат: EPUB Размер: 16 Мб Язык: английский / English
If you’re one of the 25 to 45 million Americans living with IBS, finding an accurate diagnosis, treatment, and ultimately good health can feel like an impossible mystery. SIBO Made Simple brings you answers. Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO) is a common cause of unwanted bloating, abdominal pain, weight fluctuations, and GI distress. In this guide for achieving long-term healing, health advocate, chef, and SIBO sufferer Phoebe Lapine covers everything you need to know about SIBO and how to thrive in spite of it. Lapine answers all your questions, from what SIBO is (and what it isn’t) to related conditions (Hashimoto’s thyroiditis, Celiac disease, and more) to practical strategies for on-going prevention.