Название: Експрес-кулінарія Страви за 30 хвилин Составитель/перевод: Duzs Maria / Шатілова Е.О. Изд-во: Аргумент-принт; ТОВ "Вид-во "Віват" Серия: Покрокова кулінарія Формат: pdf К-во стр.: 32 Размер: 27,48 Мб Язык: українська
Ви думаєте, що готувати смачно і швидко неможливо? Це зовсім не так. У нашій книзі ви знайдете прості і водночас оригінальні рецепти смачних і корисних страв, на приготування яких вам знадобиться максимум 30 хвилин. А наші покрокові інструкції вам допоможуть. Готуйте із задоволенням!
Название: Sweet and tart: 70 irresistible recipes with citrus Автор: Snyder Carla, Franzen Nicole Издательство: Chronicle Books Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 233 Размер: 13,23 Мб Язык: английский
When life gives you lemons . . . make a lemon (or lime, or orange, or grapefruit) dessert! Sweet and Tart brings a spritz of sunshine to the table with 70 totally tempting, accessible recipes.
Название: Выпечка Автор: Перевод с английского В. Прусовой Издательство: М.: ТЕРРА Год: 1997 ISBN: 5-300-00944-X Серия: Хорошая кухня Формат: pdf, djvu Страниц: 162 Размер: 55,4 Mb Язык: Русский
Во всем мире красочные сладости являются предметом особого внимания. Рецепты, способы приготовления ингредиентов, технология выпечки и украшений, собранные в книге, а также многочисленные красочные иллюстрации помогут хозяйкам в изготовлении оригинальных кондитерских изделий. Антология рецептов завершает книгу.
Название: Травы-приправы Автор: Сост. А. Н. Стрижев. Издательство: Сел. Новь. Приусадеб. хоз-во Год: 1991 Формат: PDF Страниц: 36 Размер: 101,69 mb Язык: русский
Пряновкусовая зелень... Уже название этих огородных растений говорит само за себя. Действительно, они вкусны, ароматны, всегда желанны на столе, а еще очень полезны. И совсем не обязательно покупать их на рынке, каждый может вырастить полюбившиеся травы-приправы на своем участке, в достатке заготовить витаминную зелень на долгую зиму. Об этом и рассказывает брошюра...
Название: One Smart Cookie Автор: Julie Van Rosendaal Издательство: Whitecap Books Год: 2002 Формат: PDF Страниц: 182 Размер: 141,28 mb Язык: английский
Everybody loves cookies. They are as welcome at a dinner party as they are tucked into a lunch box or hanging on the Christmas tree. And we all have long-time favorites that have often become family traditions. In this book you will find lower fat recipes for your favorite cookies, squares, brownies and biscotti, as well as a wealth of information that will help you to reduce the fat in your own special cookie recipes.
Название: Блюда во фритюре. Блюда из овощей, фруктов, мяса, сыра, мучные изделия, сладости Автор: Дмитренко Ю.В. Издательство: Слово Год: 2007 Cтраниц: 38 Формат: djvu Размер: 10 мб Язык: русский
В книге предложено широкое разнообразие блюд, приготовленных во фритюре, которые удовлетворят изысканный вкус любого гурмана. Все представленные рецепты доступны и их несложно приготовить в домашних условиях. Роскошная золотистая корочка, божественный аромат и приятный вкус -вот то, что объединяет большинство блюд, приготовленных во фритюре. От них трудно оторваться и совершенно не хочется думать о фигуре...
Название: Authentic Recipes from Morocco Автор: Fatema Hal, Jean-Francois Hamon, Bruno Barbey Издательство: Periplus Editions Год: 2007 Формат: pdf, djvu Страниц: 113 Размер: 14,33 Мб Язык: английский
A heady mix of spices, aromatic tagines and warm, buttery couscous, it's no wonder Moroccan cuisine has become so popular! Full of favorites like caraway soup, slow-cooked lamb stews, spicy salads, flatbreads, sublime desserts and mint tea, Authentic Recipes from Morocco contains over 50 recipes that reveal the treasures of regional Moroccan cooking.
Название: Технология приготовления блюд детского питания : практикум Автор: Каркина О. И. Издательство: РИПО Год: 2017 Cтраниц: 200 с. : табл. Формат: pdf (ocr) Размер: 14 мб Язык: русский
В учебном пособии рассмотрены свойства основного сырья, технологические процессы и операции на отдельных стадиях производства блюд для системы общественного питания, включая детское. Изложены базовые знания о химическом составе, показателях качества и технологических свойствах основного и дополнительного сырья, физико-химических основах производства полуфабрикатов и готовых изделий. Раскрыты понятия качества пищевых продуктов, практические основы технологических процессов изготовления блюд различных категорий.
Название: New Mexico Food Trails: A Road Tripper's Guide to Hot Chile, Cold Brews, and Classic Dishes from the Land of Enchantment Автор: Carolyn Graham Издательство: University of New Mexico Press Год: 2021 Формат: EPUB Размер: 61 Мб Язык: английский / English
New Mexico native and travel and food writer Carolyn Graham goes beyond the standard restaurant guide to detail her personal experiences traveling and eating around the state. The result is a distinctive road map of flavors, ingredients, and fusions that bring these New Mexico food trails to life. This guide is for those who are ready to hit the road and want to be informed about the places they are visiting. It's for foodies, travelers, adventurers, and eaters who want to go beyond the online reviews to explore the culture and people of New Mexico through its cuisine. New Mexico Food Trails takes readers and road trippers on a tour of the state with their taste buds, through towns large and small, where cooks and chefs are putting their own spin on New Mexico's most famous ingredients and dishes. Take a delicious journey to find and experience some of the best dishes, drinks, flavors, textures, and terroir in the Land of Enchantment.
Название: Блюда из духовки Автор: Дарья Нестерова Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 ISBN: 978-5-386-03074-2 Серия: Слишком полезно не бывает! Формат: fb2, mobi, epub Страниц: 373 Размер: 10,1 Mb Язык: Русский
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты кушаний, которые готовятся в духовке. Запеканки из овощей, круп и макаронных изделий, запеченные мясо и рыба, блюда в горшочках и в фольге, выпечка – все это можно включить как в повседневное, так и в праздничное меню.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Название: Выпечка
