|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Пикантные салаты
Составитель: Дмитерко Ю.В.
Издательство: «Слово»
Год: 2007
Cтраниц: 32
Формат: pdf
Размер: 25.1 mb
Язык: русский
Данное издание пополнит ваше повседневное и праздничное меню наиболее интересными рецептами пикантных салатов - из овощей и фруктов, зелени, мясные. Они привлекут вас интересным сочетанием разнообразных продуктов, экзотическим вкусом, ярким внешним видом. | |
Разместил: TTT22 21-06-2024, 18:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Изделия из теста
Автор: Потапова И.И., Корнеева Н.В.
Издательство: Академия
Год: 2013
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Рассмотрены технология приготовления и рецептуры изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, заварного и бисквитного теста. Приведены исторические материалы о зарождении некоторых видов изделий из теста, а также описание и рецептуры национальных изделий. | |
Разместил: rivasss 21-06-2024, 14:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Английская кухня
Серия: Кулинарное искусство народов мира
Автор: Алла Мильская
Изд-во: Х.: СП «Каравелла»
Год: 1996
Формат: pdf
Размер: 55,85 Мб
Стр.: 208
Язык: русский
Многотомную серию «Кулинарное искусство народов мира» продолжает «Английская кухня» — оригинальное издание, которое включает в основном материалы, переведенные специально для него, и лишь в незначительной степени заимствованные из русских или переведенных на русский язык книг.
Книга рассчитана на массового читателя | |
Разместил: TTT22 19-06-2024, 22:57 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Винегрет. На страницах кулинарных книг
Автор: Коряковцев В.Г.
Издательство: Самиздат
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Страниц: 130
Размер: 15 mb
Язык: Русский
Книга исследование рецептов из старинных и советских кулинарных книг всем знакомого — блюда винегрет. Это своего рода мини энциклопедия старинных рецептов. Многие рецепты представлены в новом составе продуктов. В книге приведена ретроспектива кулинарных книг с различными вариантами рецепта винегрета.
Книга предназначена для широкого круга читателей, всех интересующихся русской кухней. | |
Разместил: na5ballov 19-06-2024, 14:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технiка на кухнi: микрохвильовка, хлiбопiчка, аерогриль, духовка
Серия: "Вдалі рецепти"//Удачные рецепты
Автор: Смаковець Олена
Год: 2012
Изд-во: Х. : Аргумент-Принт
Страниц: 96
Формат: pdf
Размер: 46.38 MB
Язык: украинский
Ви купили аерогриль або мікрохвильову? А може, у Вас є пароварка або хлібопічка і Ви не знаходите їм застосування? Тоді наша книга саме для Вас! У ній зібрано прості, вдалі рецепти для різної сучасної кухонної техніки. Ви зможете здивувати своїх гостей і рідних справжніми кулінарними шедеврами. | |
Разместил: TTT22 19-06-2024, 00:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Риба та морепродукти
Автор: Романенко І.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 43,75 Мб
Язык: українська
Ви хочете побалувати рідних смачними стравами? Тоді книжки серії "Готуємо смачно" - для вас
Страви з морепродуктів при правильному підході виходять смачними та поживними. Незалежно від того смажите, варите або запікаєте морські продукти, часу на приготування витратите мінімум. Найскладніше – це обрати відповідний рецепт. З цієї книги ви дізнаєтеся рецепти найсмачніших і вдалих варіацій приготування морепродуктів. Такі страви прекрасно впишуться і в святкове меню. Вони приголомшливо смачні, не залишають відчуття тяжкості і для їх приготування потрібно мінімум зусиль і часу. Це чудова альтернатива традиційним святковим частуванням, від якої гості точно залишаться в захваті. | |
Разместил: TTT22 18-06-2024, 20:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Венгерская кухня
Серия: Кулинарное искусство народов мира
Редактор: Алла Мильская
Изд-во: Х.: СП «Каравелла»
Год: 1994
Формат: pdf
Размер: 79,58 Мб
Стр.: 256
Язык: русский
Очередная книга из серии: ''Кулинарное искусство народов мира'' посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила ''Малая венгерская поваренная книга'' Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей ресторанно-гостиничного дела в своей стране. Во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни - совсем новые, не известные во времена Кароя Гунделя, или значительно измененные старые. | |
Разместил: TTT22 17-06-2024, 01:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Малая венгерская поваренная книга
Автор: Карой Гундель
Издательство: Корвина
Год: 2006
Cтраниц: 100+цв.вкл.
Формат: pdf
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Книга известного венгерского ресторатора Кароя Гунделя о венгерской кухне. Впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для настоящего издания она была существенно переработана - с учетом произошедших с тех пор "гастрономических изменений". К ее помощи обращаются как специалисты, так и просто любители вкусно поесть во всех частях мира.
Книга содержит 124 рецепта наиболее известных блюд национальной кухни Венгрии. | |
Разместил: TTT22 16-06-2024, 21:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Страви на вогнищі
Составитель: Тумко І.
Серия: "Bon Appetit"
ISBN: 978-617-690-918-7
Изд-во: Х,: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Год: 2017
К-во стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 28,39 Мб
Язык: українська
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного!
Урізноманітніть меню для пікніка! | |
Разместил: TTT22 16-06-2024, 00:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Українська кухня вiд Заходу до Сходу
Составитель: О.А. Альхабаш
Серия: «Смачне життя»
Изд-во: «Аргумент Принт»;
Год: 2013
Cтр.: 96
Формат: pdf
Размер: 56.1 mb
Язык: українська
Українська народна кухня - невід'ємна частина української культури. У ній знайшли відображення багатовікова історія, звичаї і традиції. Як і будь-яка кухня з багатою історією, українська кухня багатогранна: кухня Західної України значно відрізняється від Східної, а найбільш різноманітною можна по праву назвати кухню Правобережжя. Упізнати українську кухню, полюбити її, навчитися готувати традиційні українські страви Вам допоможе ця книга. До неї увійшли найбільш характерні для української кухні рецепти - сучасні і традиційні. | |
Разместил: TTT22 15-06-2024, 19:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
