"Кулинарное искусство народов мира": Венгерская кухняКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Венгерская кухня Серия: Кулинарное искусство народов мира Редактор: Алла Мильская Изд-во: Х.: СП «Каравелла» ISBN 5-7664-0984-2 Год: 1994 Формат: pdf Размер: 79,58 Мб Стр.: 256 Язык: русский
Очередная книга из серии: ''Кулинарное искусство народов мира'' посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила ''Малая венгерская поваренная книга'' Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей ресторанно-гостиничного дела в своей стране. Во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни - совсем новые, не известные во времена Кароя Гунделя, или значительно измененные старые. Издание рассчитано на массового читателя.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
"Кулинарное искусство народов мира": Венгерская кухня 
