Название: Еда №14 (2017). Шоколад Год / месяц: 2017 Номер: 14 Страниц: 97 Формат: PDF Размер: 10,3 МБ Язык: русский
"Еда" — полезный и познавательный журнал для любителей кулинарии. Шоколад, брак какао-порошка и какао-масла. Тяжесть, как писал Мандельштам, и нежность. Дотошность, педантичность, скрупулезность. И у нас получился такой как раз дотошный номер - про секреты шоколадного мастерства, про хорошо темперированный шоколад, про историю конфет через фантики. Про суть, короче, и окрестности.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Еда №14 2017 Шоколад 
