Особенности национальной рыбалки № 5, 2005. Солись, солись, рыбка!ЖУРНАЛЫ » КУЛИНАРНЫЕ
Название: Солись, солись, рыбка! Серия: Кулинарный сборник газеты "Особенности национальной рыбалки" Выпуск: #5 Год: 2005 Издатель: Шульц В.В. Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 25.64 MB
Тематический кулинарный журнал с массой разнообразных рецептов для будней и праздников. Все о заготовке рыбы впрок: соление (особенности засолки разной рыбы, виды посола), вяление, копчение - холодное и горячее, маринование и консервирование.