Название: Рецепты на ура (Украина) Номер: № 4 (32) Год: 2017 ISSN: 2312-4083 Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина" Формат: pdf Страниц: 112 Язык: русский Размер: 76.2 Мб
Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов: шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов. Содержание: • Салаты и закуски: мясные (бургер, оливье в стаканах, рольмопс, теплый салат с говядиной, креветки в кляре, канапе, холодец, закусочные торты и др.), из рыбы и морепродуктов, из птицы...* • На первое: рыбный суп, суп-пюре из авокадо, гороховый, луковый, сырный супы, кесма, рассольник и др. * • Основные блюда: -из мяса (грудинка по-домашнему, говядина, баранина и др.)* -из рыбы и морепродуктов ("пьяная" семга, рыба под соусом, щука по-фински и т.д.)* -из птицы (жареная индейка, фаршированная фруктами; курица, тушенная с черносливом; др.)* -из овощей, грибов, круп (драники с морской капустой, овощное рагу, плов фруктовый и т.д.)* -мучные: вареники, пельмени, галушки, манты с тыквой и луком, макароны и спагетти) * • Выпечка и десерты: - несладкая (век-беляш крепли, пироги - рыбный, грибной, курник, кулебяка)* - сладкие пироги - вишневый, творожный, яблочный по-словацки, венский, пирожки, торты, пирожные заварные, французские макаруны, печенье и кексы * • Праздничный стол *