Название: Рецепты на ура (Украина) Номер: № 3 (31) Год: 2017 ISSN: 2312-4083 Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина" Формат: pdf Страниц: 112 Язык: русский Размер: 57,25 Мб
Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов: шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов. Содержание: • Салаты и закуски: мясные (роллы, холодец, рулеты и др.), из рыбы и морепродуктов, из птицы, вегетарианские* • На первое: щи зеленые, уха по-фински, солянка, окрошка, сырный суп, крем-суп "Пряный", сырный суп с семгой, харчо, гороховый суп с сосисками и др. * • Основные блюда: -из мяса (рагу, котлетки, тако с мясной начинкой, сальтимбокка с полентой, ханум в пароварке, плов и др.)* -из рыбы и морепродуктов (сибас на овошной подушке, лосось с лимоном, онигири с тунцом, форель "Весенний день" и т.д.)* -из птицы (индейка, курочка, цыпленок)* -из овощей, грибов, круп (овощи на пару, фалафель, шаверма с грибами, запеканки, голубцы и т.д.)* -мучные: фаршированные каннеллони, ажурные блинчики с грибами, спагетти по-флотски, ленивые вареники и др.) * • Выпечка и десерты: - несладкая (хачапури, плацинда с брынзой, самса, луковые тарты, сырный хлеб, картофельные крекеры, пироги)* - торты, пирожные, печенье (банановые маффины, бисквиты, рогалики, кексы, трюфели, пахлава, медовик... ... )* • Заготовки (овощная смесь, грибы, варенье, джем, желе) * d o w n l o a d: