Название: Еда Главный редактор: Р. Лошманов Год издания: 2017 Издательство: "Афиша" Количество страниц: 72 Формат: PDF Язык: Русский Размер файла: 23.27 мб
Этот номер гастрономического журнала "Еда" посвящен красивой подаче - и неожиданной красоте во вкусе. Шеф Анатолий Казаков показал приемы современной презентации блюд. Другие шефы рассказали, как они сочетают несочетаемое. А еще - как делают изящную посуду, что считают красивым простые русские люди, как рождается прекрасное на тарелке - и другие занимательные вещи.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Еда №17 2017 Красота на тарелке 
