Название: Рецепты на ура (Украина) Номер: № 4 (36) Год: 2018 ISSN: 2312-4083 Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина" Формат: pdf Страниц: 112 Язык: русский Размер: 72,91 М
Кулинарный журнал с разнообразными рецептами, которые помогут отыскать неповторимое кулинарное вдохновение, чтобы приготовить шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов! Содержание: • Салаты и закуски: мясные (заливное из телятины, куриные маффины, салат с чорносливом, роллы "Мексикано" и др.), из птицы, из рыбы и морепродуктов, вегетарианские* • На первое: окрошка, гаспачо, гороховый суп, ботвинья, таратор, свекольник с сыром, суп-пюре в мультиварке, пряный рыбный суп, крем-суп с креветками и авокадо, томатный суп с нутом, грибной суп в хлебе и др. * • Основные блюда: -из мяса (запеканка с мясом и грибами, котлеты из баранины, запеченная свинина, стейк тибон, мясное рагу в мультиварке, шашлык со сливами, бедрышки по-азиатски и др.)* -из птицы (запеканка с индейкой, утиные ножки по-немецки, куриная грудка на гриле, ...)* -из рыбы и морепродуктов (долма с красной рыбой, лосось гриль с ореховым соусом, зубатка на овощной подушке, минтай в кляре и т.д.)* -из овощей, грибов, круп (биточки из брокколи, вегетарианская лазанья, бабагануш, рататуй, пицца и т.д.)* -мучные: вареники из заварного теста, запеканка из спагетти, манты, тортеллини, блинный пирог и др.) * • Выпечка и десерты: - несладкая (пирожки с кускусом и бараниной, кабачковый киш, беляши, тарт с помидорами)* - торты, пирожные, печенье (рисовый пирог с карамелью, пирог с черникой и лимоном, шоколадные капкейки, морковный флан, ванильно-дынный пудинг, ... )* • Блюда из картошки* • Готовимся к празднику *