Название: Сучасна кухня Номер: № 8 серпень, 2019 Изд-во:ДП "Бурда-Україна" Страниц: 84 Язык: українська Формат: pdf Размер: 82,8 Мб
«Сучасна кухня» - кулінарне видання призначене для тих, хто любить готувати і прагне вдосконалити свою майстерність, керуючись порадами професіоналів. Це журнал для тих, хто закоханий в кулінарію, для кого це хобі, професія і пристрасть. Щономера: захопливі сезонні рецепти, неймовірно апетитні фото, цікаві та пізнавальні статті про продукти – у тому числі й екзотичні, способи їх приготування, репортажі на кулінарну тематику із різних країн, розкриваються тонкощі приготування окремих страв, даються корисні поради. Завжди смачно! Завжди вдало! На сторінках видання окрім доступних і цікавих рецептів, є оригінальні і вишукані страви.Тут є рецепти по розділах: «Король сезону»: гранат * «З записника Вікторії»: МК: брауні з малиною * "З понеділка по п’ятницю" - за лічені хвилини * «Про запас»: бігос з цукіні * «Родзинка смаку»: оцет бальзамічний * «До свят і особливих нагод»: "у фокусі" - fleur de sel * «Хіт сезону»: Помідорні часи * «Кондитерська майстерня»: яблучний пиріг на сидрі, чорничний пиріг з крамблем, чизкейк з порічками, тарт зі сливами, пиріг з агрусом та меренгою, вишневий штрудель, торт безе * «У кухні з майстрами»: чоловіча кухня - непросте реберце * «Вегетаріанцям»: кавуневе літо * «Світ довкола столу»: світ на тарілці - Руссільйон * «Свій продукт»: хрін * «Гостинець з-за моря»: смаколик для імператора - китайські пельмені *