Название: Сучасна кухня Номер: № 2 лютий, 2019 Изд-во:ДП "Бурда-Україна" Страниц: 84 Язык: українська Формат: pdf Размер: 78,15 Мб
«Сучасна кухня» - кулинарное издание предназначено для тех, кто любит готовить и стремится усовершенствовать свое мастерство, руководствуясь советами профессионалов. Это журнал для тех, кто влюблен в кулинарию, для кого это хобби, профессия и страсть. В каждом номере: захватывающие сезонные рецепты, невероятно аппетитные фото, интересные и познавательные статьи о продуктах - в том числе и экзотические, способы их приготовления, репортажи на кулинарную тематику из разных стран, раскрываются тонкости приготовления отдельных блюд, даются полезные советы. Всегда вкусно! Всегда удачно! На страницах издания кроме доступных и интересных рецептов, есть оригинальные и изысканные блюда. Здесь есть рецепты по разделам: «Актуально»: горячее частуваннячко * «Хит сезона»: кокос * «Про запас»: медовые нюансы * «Практикум»: курица * «Полезные идеи»: стратегические запасы гурмана (рийет, паприкаш рыбный, бутербродные пасты, террин из кролика) * «Гастрономические тонкости»: свекла * «Практикум»: «горшочек, вари!" * «Из записной книжки Виктории» * «Акценты»: салаты по сезону * «Добрые советы»: перец * «Кондитерская мастерская»: бисквит * «На здоровье»: авокадо * «Наскоруюруку»: шпроты * «Моменты радости»: шоколадные соблазны * «Вкус путешествия»: Исландия *