Название: Рецепты на ура (Украина) Номер: № 4 (28) Год: 2016 ISSN: 2312-4083 Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина" Формат: pdf Страниц: 112 Язык: русский Размер: 54.4 Мб
Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов: шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов. Содержание: • Салаты и закуски: мясные (холодец, печеночный торт, слоеные салаты, теплый салат с фунчозой и др.), из рыбы и морепродуктов, из птицы, вегетарианские* • На первое: вегетарианские щи, грибной суп-пюре, капустняк, уха, солянка, крем-супы и др. * • Основные блюда: -из мяса (барбекю, гуляш, буженина, кюфта из баранины и др.)* -из рыбы и морепродуктов (лосось с яичной начинкой и вином, филе тунца с овощами, горбуша в кляре и т.д.)* -из птицы* -из овощей, грибов, круп (запеканки, рагу, жаркое из маслят, хрустящая брокколи и т.д.)* -мучные: равиоли, фарфалле с фрикадельками, манты с тыквой, ханум) * • Выпечка и десерты: - несладкая (волованы, киш, плацинды, пироги)* - сладкие пироги, пирожки, торты, печенье * • Праздничный стол *