Название: Смачно та просто Номер/год: № 12 грудень 2021 Издатель: ТОВ «Вид-во "Кузя"» Формат: pdf К-во стр.: 50 Размер: 63,07 Мб Язык: українська
"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу. Сьогодні в меню: * «Салати та закуски»: печінковий із грибами, жульєн у картоплі, олів’є з грибами, короп "Королівський", рольмопси з огірками, форшмак, ... * «Апетитне асорті»: новорічний пташник * «Ситні страви»: свинячі реберця з медом та апельсинами, кролик у білому вині з овочами, курячі пальчики із солоними огірками, корейка "Чудова", рулет із свинини з червоною цибулею, м’ясні мішечки з грибами, гострі крила в хрусткій скоринці, ... * «Чудові гарніри»: домашні спагеті, картопля фрі, ньоккі зі шпинатом, гарбузові галушки * «Корисний продукт»: корінь імбиру * «Солодка випічка»: капкейки з курагою, мандариновий тарт з гранатом, наполеон із заварним кремом, торт "Поліно", апельсинове печиво, еклери "Ніжність", галета з хурмою, * «Смачні десерти»: шоколадні трюфелі з коньяком, суфле із апельсинового соку, яблучно-м’ятний зефір, тістечка із савоярді та ін. * Смачного!