Автор:Макаревич А. Название: Кулинария с уверенностью №1-52 2006 Издательство: ООО "ДЖИ Фабри Эдишнз" Год: 2006 Формат: DjVu Размер: 333МВ Страниц:2500 Язык: Русский
Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Содержит описание техники приготовления различных блюд и многочисленные рецепты. Оригинальный дизайн, простота и доступность рецептов. Андрей Макаревич представляет коллекционное журнальное издание – энциклопедию «Кулинария с уверенностью». Вкусные блюда на все случаи жизни. Техника приготовления – шаг за шагом. Секреты шеф-повара. Оригинальные идеи. В энциклопедии 3 направления: кухня народов мира, креативная кулинария, кулинарная энциклопедия.