|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Школа гастронома. Секреты мастерства Издательство: ИД Гастроном Год / месяц: 2018 / Июнь Номер: 6 Формат: PDF Размер: 51 Мб Страниц: 52 Язык: русский
Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров, практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. |
Разместил: Ирина 26-02-2019, 21:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Золотые рецепты наших читателей Издательство: Толока Год / месяц: 2019 / Февраль Номер: 3 Формат: PDF Размер: 18.1 Mb Страниц: 52 Язык: русский
Популярный кулинарный журнал, созданный исключительно на основе писем читателей - профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!». |
Разместил: francko.drake 26-02-2019, 19:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сваты на кухне Издательство: ИД Толока Год / месяц: 2019 / Февраль Номер: 2 Формат: PDF Размер: 28,2 Мб Страниц: 32 Язык: русский
Журнал «Сваты на кухне» представляет более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»! |
Разместил: francko.drake 26-02-2019, 18:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Вкуснятина. Лучшие рецепты для вас Главный редактор: Н.В. Ванденко Год издания: 2019 Издательство: "Собеседник-Медиа" Количество страниц: 32 Формат: PDF Язык: Русский Размер файла: 3.12 мб
Журнал «Вкуснятина» расскажет и покажет, как из недорогих продуктов создавать кулинарные шедевры и тратить на это минимум усилий и времени: десятки совершено новых рецептов! Множество советов по выбору, хранению, заготовке продуктов; обзоры новинок кухонной утвари и их применение; кулинарные секреты, приёмы и хитрости знаменитых шеф-поваров. И всё это под невероятно «вкусной» обложкой, с аппетитными фотографиями готовых блюд на страницах, интересной навигацией в виде цветных закладок с рубриками издания, удобной системой символов, кратко характеризующих то или иное блюдо. |
Разместил: stella90 26-02-2019, 11:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Еда Главный редактор: Р. Лошманов Год издания: 2017 Издательство: "Афиша" Количество страниц: 44 Формат: PDF Язык: Русский Размер файла: 12.52 мб
С началом лета, друзья! Несмотря на то, что начинается оно с совсем не летней температуры, мы все же надеемся на лучшее - и сделали номер для жары. Внутри хорошие рецепты холодных супов, легких салатов и лимонадов, редакционное дачное меню и пляжное меню Тахира Холикбердиева, ботвинья Алексея Зимина и окрошка на бельгийском пиве. И много другого летнего-летнего. |
Разместил: stella90 26-02-2019, 06:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Еда Главный редактор: Р. Лошманов Год издания: 2017 Издательство: "Афиша" Количество страниц: 72 Формат: PDF Язык: Русский Размер файла: 23.27 мб
Этот номер гастрономического журнала "Еда" посвящен красивой подаче - и неожиданной красоте во вкусе. Шеф Анатолий Казаков показал приемы современной презентации блюд. Другие шефы рассказали, как они сочетают несочетаемое. А еще - как делают изящную посуду, что считают красивым простые русские люди, как рождается прекрасное на тарелке - и другие занимательные вещи. |
Разместил: stella90 26-02-2019, 06:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Еда Главный редактор: Р. Лошманов Год издания: 2017 Издательство: "Афиша" Количество страниц: 62 Формат: PDF Язык: Русский Размер файла: 21.76 мб
Сэкономить - это так по-человечески: сделать осознанный выбор в пользу более выгодного предложения, потому что в уме держится будущее, которое зависит от ресурсов, а ресурсы ограниченны. В этом экономичном номере - разные способы сберечь свои деньги без ущерба для вкусовых удовольствий. |
Разместил: stella90 26-02-2019, 05:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Еда Главный редактор: Р. Лошманов Год издания: 2017 Издательство: "Афиша" Количество страниц: 42 Формат: PDF Язык: Русский Размер файла: 13.74 мб
Про котлеты можно сказать то же, что про Пушкина: наше все. Одно из главных семейств в русской кулинарной таксономии. Для этого номера мы позвали к нам Андрея Махова сделать лучшие пожарские котлеты. Узнали у шефов, как правильно жарить котлеты из мяса, рыбы и овощей. Сняли, как делают разные котлетные виды. И собрали много хороших рецептов. |
Разместил: stella90 26-02-2019, 05:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Школа гастронома. Секреты мастерства Издательство: ИД Гастроном Год / месяц: 2018 / Сентябрь Номер: 9 Формат: PDF Размер: 51 Мб Страниц: 52 Язык: русский
Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров, практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией. Тема выпуска: Все о крупах.
|
Разместил: Ирина 25-02-2019, 20:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов Издательство: ИД «Гастроном» Год / месяц: 2019 / март Номер: 3 Формат: PDF Для сайта: mymirknig.ru Размер: 39,3 МБ Язык: русский
Журнал «Коллекция рецептов» - специальный проект журнала «Школа гастронома». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья. Тема номера: зимние салаты |
Разместил: Hennady 25-02-2019, 19:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|