|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Технология приготовления пищи: серия буклетов
Автор: Ховикова Ж.А., Вересюк А.И.
Издательство: К.: "Выща школа"
Год/выпуск: 1980-1989
Страниц: 7 по 32
Формат: PDF/DjVu
Размер: 112,20 Мб
Язык: русский
В буклетах приведены технологии приготовления и рецептуры классических блюд - мясных, овощных, мучных кондитерских изделий и т.д. На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда. Для практических работников, учащихся профтехучилищ и техникумов общественного питания. Может быть использован при домашнем приготовлении пищи. | |
Разместил: TTT22 14-12-2024, 02:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер/год: № 12 (93) грудень 2017
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 53,5 Мб
Язык: українська
В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Щономера у випуску: гарячi та холоднi закуски, салати, супи, страви з м'яса, овочiв, борошна та риби. Традиційні та сучасні рецепти, кухні інших народiв збагатять ваш стiл і на свято, і на кожен день.
Даний номер - тематичний, переважно зібраний із страв новорічних (святкових) і різдвяних. | |
Разместил: TTT22 11-12-2024, 22:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Обжора
Год / месяц: 2006/ 12 (90)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 33,18 Мб
Язык: русский
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В новогоднем номере 56 вкусных и недорогих рецепта:
-"Новогодний закусон" *
-"Главное - чтобы салатик стоял" *
-"В Новый год - с новым меню" *
-"Дождавшимся десерта", "Тортики для выносливых" *
-"Счастливого Рождества" | |
Разместил: TTT22 8-12-2024, 21:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Обжора
Год / месяц: 2005/ 12
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 26,85 Мб
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
Тема номера: "Новогодние вкусности".
В номере 75 вкусных и недорогих рецепта:
-"Обедаем по-нашенски": борщ с галушками, творожные пирожки, кулеш, десерт *
-"English dinner": суп шотландский, индейка, стручки фасоли по-английски, йоркширский пудинг и др.* | |
Разместил: TTT22 8-12-2024, 18:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Новогоднее застолье.
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2013 / 12(257)
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 24,03 Мб
Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд. | |
Разместил: TTT22 8-12-2024, 15:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: № 9, 2007
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 33.6 Мб
Язык: русский
Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
* Салаты, закуски на стол (из баклажанов, картофельный, греческий, из зеленых помидор, из морепродуктов, торт-салат * Мои секреты мастерства: варим суп; Солянки, похлебки, щи, токмач, капустняк и т.д.* "А вы пробовали?" - Необычно и вкусно (плов, жаркое, телятина, картофельный хлебец, * Овощное изобилие. Летнее меню * "Вкуснятина в банках". | |
Разместил: TTT22 8-12-2024, 13:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: №2, 2006
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 34,36 Мб
Язык: русский
Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
* Фейерверк салатов * Закуску - на стол!" * * Кулинарные фантазии. Готовим с изюминкой * К праздничному столу. Удивим гостей *Рыбный день * Фавориты стола * "Сладкое искушение": | |
Разместил: TTT22 8-12-2024, 12:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепты блюд для диабетиков
Издатель: ООО изд-во "Аргос"
Год/ номер: 8 (273)
Год: 2014
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 26.6 mb
Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Этот номер посвящен диабетическому питанию - 162 рецепта: супы, салаты, блюда из овощей и грибов, из творога, сыра и яиц, тефтели и зразы, а также сладости. | |
Разместил: TTT22 28-11-2024, 22:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Обжора
Год / месяц : 2013/ 11 (254)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 11,20 Мб
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 84 вкусных и недорогих рецепта:
- "Что на закуску": сырное полено "Карнавал", яичные блинчики с морепродуктами, овощная закуска с сельдью, *
- Ароматные густые супы *
- "Рыбный день": судак в фольге, рыбный салат с овощами и брынзой, хмельная рыба, ...*
- "Мясное искушение": свиные стейки с овощами, цыпленок с капустой, фасолью и зеленью, печень по-берлински, *
- "Любимое блюдо": шарлотка *
- "Сладость в радость": торты - "Монастырская изба", сметанный торт, "Гусиные лапки", "Южный"... *
- Напиток бодрости - кофе *
- Постный стол: тыквенный суп с горохом, котлеты капустные, пельмени с рыбой и грибами...* | |
Разместил: TTT22 28-11-2024, 22:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Обжора
Издатель: ООО изд-во "Аргос"
Год/ номер: 11 (255)
Год: 2013
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 25.88 MB
Кулинарный сборник газеты "Обжора". Тема: Приглашаем отведать
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд. | |
Разместил: TTT22 28-11-2024, 22:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
