Битва за гостя: Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. РуководствоКНИГИ » БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА
Название: Битва за гостя: Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. Руководство Автор: Ирина Авруцкая Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2015 Формат: PDF Страниц: 175 Размер: 19.5 Мб Язык: русский
Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как «Улей Кейтеринг», Papa John's Pizza, «Росинтер Ресторантс», предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом. Издание станет незаменимым инструментом для каждого практикующего специалиста, а также будет полезно всем владельцам и управляющим, которые хотят получить ясное понимание того, что на самом деле представляет собой современный ресторанный маркетинг.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Битва за гостя: Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. Руководство 
