Автор: Кизима Г. А. Издательство: Сова Год: 2010 Страниц: 465 Формат: DjVu Размер: 16,94 Mb
Новые идеи для сада и огорода - книга написанная специально для садоводов-любителей, а потому она свободна от научной терминологии. В ней обобщен уникальный опыт как самого автора, так и многих садоводов и огородников, выращивающих обильные урожаи на своих небольших участках. Читатели узнают, как с минимальными затратами сил и времени вырастить овощи, ягоды, фрукты, как защитить свои растения от вредителей и болезней, какие современные сорта овощей, деревьев и кустарников рекомендуется выбирать.
ОТ АВТОРА .................................................................... 3 ЧАСТЬ ПЕРВАЯ. ОГОРОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ ..................... 6 Глава первая. Новые идеи в землепользовании на шести сотках ... 6 Глава вторая. Пасленовые культуры.................................. 49 Огородный генерал --- картофель .................................. 49 Тепличные аристократы --- перцы, баклажаны, томаты..... 70 Перец ................................................................. 70 Баклажаны .......................................................... 84 Томаты ............................................................... 91 Физалис ............................................................ 119 Глава третья. Огурец и другие тыквенные культуры........... 121 Огурцы ............................................................. 123 Тыква ............................................................... 140 Кабачок............................................................. 147 Патиссон ........................................................... 151 Лагенария .......................................................... 151 Дыня ................................................................ 153 Арбуз ................................................................ 157 Глава четвертая. Капустные культуры ............................. 162 Капуста --- это барыня на грядке................................. 162 Кочанная капуста................................................ 165 Савойская капуста .............................................. 175 Цветная капуста ................................................. 176 Брокколи ........................................................... 182 Брюссельская капуста .......................................... 183 Кольраби ........................................................... 186 Листовая капуста ................................................ 187 Декоративная японская капуста ............................ 188 Редис ..................................................................... 189 Редька ................................................................... 194 Лоба ...................................................................... 196 Дайкон................................................................... 196 Репа ...................................................................... 197 Брюква ............................................................. 199 Глава пятая. Корнеплоды --- огородные капралы .............. 201 Морковь ................................................................. 201 Пастернак .............................................................. 209 Свекла ................................................................... 210 Сельдерей корневой.................................................. 215 Петрушка корневая .................................................. 216 Скорцонера ............................................................ 218 Стахис ................................................................... 219 Топинамбур ............................................................ 220 Глава шестая. Зерновые культуры ................................... 223 Зернобобовые ......................................................... 223 Горох ................................................................ 223 Бобы................................................................. 226 Фасоль .............................................................. 228 Кукуруза ................................................................ 231 Подсолнечник ......................................................... 233 Глава седьмая. И вся огородная рать............................... 234 Салатные растения ................................................... 234 Салат-латук ....................................................... 236 Острые салаты ................................................... 238 Горькие салаты ........................................................ 239 Шпинатные овощи ................................................... 241 Шпинат............................................................. 241 Садовая лебеда ................................................... 242 Амарант ............................................................ 242 Пряно-вкусовые растения ......................................... 243 Сельдерей .......................................................... 243 Петрушка .......................................................... 244 Укроп ............................................................... 244 Фенхель ............................................................ 247 Тмин ................................................................ 247 Кервель ............................................................. 248 Кинза (кориандр) ............................................... 248 Мята................................................................. 249 Котовник и мелисса ............................................. 250 Душица ............................................................. 251 Базилик ............................................................. 252 Иссоп................................................................ 253 Эстрагон (тархун)............................................... 253 Майоран............................................................ 254 Чабер ................................................................ 254 Тимьян ............................................................. 255 Рута.................................................................. 255 Многолетняя огородная зелень ................................... 256 Щавель ............................................................. 256 Ревень ............................................................... 257 Любисток........................................................... 259 Хрен ................................................................. 260 Катран .............................................................. 261 Глава восьмая. Луки, чесноки ......................................... 262 Репчатый лук .......................................................... 262 Лук-шалот .............................................................. 272 Лук-порей .............................................................. 273 Многолетние луки .................................................... 275 Декоративные луки .................................................. 280 Чеснок ................................................................... 281 Озимый чеснок ................................................... 281 Яровой чеснок .................................................... 286 Глава девятая. Дополнительная полезная информация ...... 287 Совместимость культур ............................................. 287 Мини-грядки .......................................................... 298 ЧАСТЬ ВТОРАЯ. САДОВЫЕ РАСТЕНИЯ....................... 302 Глава десятая. Крупноплодная садовая земляника ............ 302 Земляника или клубника? ......................................... 304 Другие виды земляники ............................................ 316 Землеклуника ..................................................... 316 Ремонтантные земляники ..................................... 318 Глава одиннадцатая. Ягодные кустарники ........................ 323 Черная смородина.................................................... 323 Красная смородина .................................................. 341 Крыжовник ............................................................. 348 Малина .................................................................. 360 Близкие родственники малины .............................. 371 Жимолость съедобная ............................................... 372 Глава двенадцатая. Семечковые культуры --- яблони и груши ............................................................ 380 Глава тринадцатая. Косточковые культуры....................... 420 Абрикос.................................................................. 421 Вишня ................................................................... 424 Черешня ................................................................. 429 Слива .................................................................... 429 Глава четырнадцатая. Высоковитаминные растения .......... 430 Облепиха ................................................................ 430 Гуми -- лох многоцветковый ...................................... 436 Рябина красная ....................................................... 438 Рябина черная -- арония ........................................... 442 Калина красная ....................................................... 444 Шиповник .............................................................. 447 Глава пятнадцатая. Декоративные съедобные культуры ..... 449 Ирга ...................................................................... 449 Айва японская --- хеномелес ....................................... 451 Плодоносящая лиана --- актинидия ............................. 452 Растение бодрости -- китайский лимонник.................... 457 Виноград ................................................................ 458
|