Название:Биологическая химия, 3 издание Автор:Т.Т.Березов Издательство:Медицина Год: 1998 Страниц:704 Формат:pdf Размер:37 mb Язык:: русский
В третьем издании учебника (второе вышло в 1990 г.) в сжатой форме представлены новейшие сведения и факты о биогенезе главных классов органических веществ в организме человека и животных. Приведены новые данные о химии углеводов и липидов, расширен раздел медицинской энзимологии.