Название: Биохимия природных пигментов Автор: Бриттон Г. Издательство: М.: Мир Год: 1986 Формат: pdf Страниц: 422 Размер: 16 mb Язык: Русский
Книга английского автора - первая биохимическая монография, охватывающая все краски живой природы. В доступной, но строго научной форме она знакомит с химией и биохимией пигментов, их распространением в природе, многообразием функций. Предназначена для биохимиков и физиологов, зоологов и ботаников, для студентов и преподавателей биологических вузов.