Название: Хитин и хитозан: Получение, свойства и применение Автор: Скрябин К.Г., Вихорева Г.А., Варламов В.П. Издательство: М.: Наука Год: 2002 ISBN: 5-02-006435-1 Формат: pdf Страниц: 361 Размер: 11,1 Мб Язык: Русский
Настоящая монография является первой книгой, посвященной уникальным природным полимерам - хитину и хитозану, написанной на русском языке российскими исследователями. Эти биополимеры обратили на себя внимание ученых почти 200 лет назад. Сегодня интерес к этим биополимерам небывало возрос. Чем больше ученые узнают о свойствах хитина и хитозана, тем шире сфера их практического использования.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Хитин и хитозан: Получение, свойства и применение 
