Название: Основы биохимии растений Автор: Филипцова Г.Г., Смолич И.И. Издательство: Минск : БГУ Год: 2004 Формат: PDF Страниц: 136 Размер: 14 mb Язык: русский
В курсе лекций излагаются современные представления о биохимическом составе растений, описываются функции органических веществ в растительных организмах и сообществах.
Предмет и задачи биохимии растений Углеводы и их взаимопревращения Белковые вещества растений Биохимия ферментов Липиды растений и их обмен Органические кислоты и их обмен Витамины Растительные вещества вторичного происхождения