Название: Технология получения биологически активных веществ Автор: Красноштанова А.А., Баурина М.М., Шакир И.В. Издательство: Москва: РХТУ им. Д.И. Менделеева Год: 2009 Формат: pdf Страниц: 120 Размер: 14 mn Язык: Русский
Пособие включает разделы, касающиеся проблем получения биологиче-ски активных веществ и препаратов различного назначения, таких как аминокислоты, антибиотики и витамины. Рассмотрены основные закономерности их химического и микробиологического синтеза, принципы технологического оформления процессов, а также даны характеристики продуктов и полупродуктов, полученных микробиологическим синтезом. Изложены основные принципы промышленных биотехнологических процессов, а также рассмотрены экологические аспекты их реализации. Предназначено для студентов, бакалавров и магистрантов, обучающихся по специальности «Биотехнология».
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Технология получения биологически активных веществ 
