Название: Коллоидная химия наночастиц Автор: Зимон А.Д., Павлов А.Н. Издательство: М.: Научный мир Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 224 Размер: 30 mb Язык: Русский
Возникновение "нанобума" связано с основными свойствами наночастиц. В обобщенном виде эти свойства представлены в виде огромной удельной поверхности, избытка поверхностной энергии и размерного эффекта. Именно эти особенности наночастиц положены в основу изложения всех коллоидно-химических свойств наноразмерных объектов. Рассмотрены основные способы получения наночастиц, методы определения их размеров. Большое внимание уделено аспектам практического применения наночастиц в различных отраслях промышленности, в том числе и в пищевой.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Коллоидная химия наночастиц 
