Название: The Good Cook. Eggs & Cheese Автор: Коллектив Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM Год: 1980 Формат: PDF Размер: 230МВ Язык: Английский Количество страниц: 176
Chapters include: Introduction * Whole-Egg Cookery * Whole-Egg Presentations * Beaten-Egg Cookery * Cheese Cookery * Anthology of Recipes * Recipe Index * General Index/Glossary * Recipe Credits * Acknowledgments and Picture Credits. Знаменитая серия книг The Good Cook (Хорошая кухня), которую недоперевело издательство Терра, содержит подробное описание и фото технологии приготовления различных блюд. Также там огромная антология рецептов со всего мира.