Название: The Good Cook. Wine Автор: Коллектив Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM ISBN: 0809429675, 0809429683 Год: 1983 Формат: PDF Размер: 249МВ Язык: Английский Количество страниц: 176
Chapters include: Introduction * Selecting Wine * Serving Wine * Wine In A Menu * Cooking With Wine * A Guide To The World's Wines * Anthology of Recipes * Recipe Index * General Index/Glossary * Recipe Credits * Acknowledgments and Picture Credits. Знаменитая серия книг The Good Cook (Хорошая кухня), которую недоперевело издательство Терра, содержит подробное описание и фото технологии приготовления различных блюд. Также там огромная антология рецептов со всего мира.