Название: The Good Cook. Shellfish Автор: Коллектив Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM ISBN: 0809429330, 0809429349, 0809429357 Год: 1982 Формат: PDF Размер: 235МВ Язык: Английский Количество страниц: 176
Chapters include: Introduction * Poaching and Steaming * Stewing * Frying * Baking and Broiling * Anthology of Recipes * Recipe Index * General Index/Glossary * Recipe Credits * Acknowledgments and Picture Credits. Знаменитая серия книг The Good Cook (Хорошая кухня), которую недоперевело издательство Терра, содержит подробное описание и фото технологии приготовления различных блюд. Также там огромная антология рецептов со всего мира.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
The Good Cook. Shellfish 
