Название: The Good Cook. Salads Автор: Коллектив Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM ISBN: 0809428792, 0809428806, 0809428814 Год: 1980 Формат: PDF Размер: 237МВ Язык: Английский Количество страниц: 176
Chapters include: Introduction * Vegetables and Fruits * Cooked Vegetables * Meats and Poultry * Fish and Shellfish * and much more. Знаменитая серия книг The Good Cook (Хорошая кухня), которую недоперевело издательство Терра, содержит подробное описание и фото технологии приготовления различных блюд. Также там огромная антология рецептов со всего мира.