Название: The Good Cook. Preserving Автор: Коллектив Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM ISBN: 0809429047, 0809429055, 0809429063 Год: 1981 Формат: PDF Размер: 240МВ Язык: Английский Количество страниц: 176
Chapters include: Introduction * Freezing * Canning * Jellies And Jams * Vinegar And Alcohol Preserves * Fat-Sealing, Drying And Brining * and much more. Знаменитая серия книг The Good Cook (Хорошая кухня), которую недоперевело издательство Терра, содержит подробное описание и фото технологии приготовления различных блюд. Также там огромная антология рецептов со всего мира.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
The Good Cook. Preserving 
