Название: Вегетарианская кухня Автор: Коллектив авторов. Составлено по иностранным и русским источникам Издательство: Издание "Посредника"; 1894 - Типография Товарищества И.Д. Сытина (Москва), 1916 - Типо-литография Товарищества И.Н. Кушнерев и К° (Москва) Год: 1894, 1916 Количество страниц: 232 + 194 Формат: PDF Размер: 164,70 MB Язык: русский дореформенный
Наставление к приготовлению более 800 блюд, хлебов и напитков для безубойного питания, со вступительной статьей о значении вегетарианства и с приложением расписания обедов трех разрядов на две недели. Составлено по иностранным и русским источникам.