200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовитьКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: 200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить Автор: Сидорова А. (отв. ред.) Издательство: М.: "Э" Год: 2016 Страниц: 192 Формат: PDF Размер: 21,5 Mb
Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр. Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, ёмко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Всё, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!
Навигация
Вход на сайт
Реклама
200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить 
