Название: Классическая русская кулинария Автор: Левашева Е. Издательство: М. : Эксмо Год: 2012 Страниц: 528 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 27 Мб
«Как у мамы!», «Как у бабушки!» – говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Классическая русская кулинария 
