Кулинарная мудрость: Кухня народов мираКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Кулинарная мудрость: Кухня народов мира Автор: Фельдман И.А. Издательство: Киев: Реклама Год: 1978 Формат: pdf Страниц: 256 Размер: 20 mb Язык: русский
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и народов зарубежных стран, о распространенных или малоупотребимых продуктах, способах приготовления блюда и т. д. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рассчитана на широкий круг читателей.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Кулинарная мудрость: Кухня народов мира 
