Лучшие вина и виноградники мира. Полное руководство для ценителейКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Лучшие вина и виноградники мира. Полное руководство для ценителей Автор: Кларк Оз, Ранд Маргарет Издательство: Кладезь Год: 2016 Страниц: 312 Формат: pdf Размер: 111 mb Качество: хорошее
Перед нами уникальный путеводитель но мировым сортам винограда и винам. Здесь вы найдете: - описание более 300 сортов винограда; - подробные описания классических международных сортов, например каберне совиньона и шардоне; - профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно попробовать; - экспертные оценки ведущих мировых виноделов; - объяснение европейской классификации вин - какие вина и сорта стоят за теми или иными названиями апеласьонов; - прекрасные иллюстрации, более 550 фотографий, а также карты, этикетки и графики выдержки вин.