Основы виноделия. Курс общедоступных лекцийКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Основы виноделия. Курс общедоступных лекций Автор: Лялин Л.М. Издательство: С.-Петербург. Типография Тренке и Фюсно Год: 1911 Качество: хорошее Жанр: кулинария, виноделие, раритет Иллюстрации: черно-белые Язык: русский (старая орфография) Формат: PDF Страниц: 80 разворотов Размер: 31 МБ
Очень полезная книга для виноградаря-винодела, желающего в кратком изложении познакомиться с основами виноделия, научиться при помощи несложных методов разбираться в процессах, встречающихся при проготовлении вина. Печатное изложение лекций по курсу "Виноделие", прочитанных автором в Новочеркасске по приглашению Донского общества содействия народному образованию осенью 1910 года.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Основы виноделия. Курс общедоступных лекций 
