Название: Напитки из фруктов и овощей. Приготовление в домашних условиях Автор: Мучкин А. Н. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1975 Формат: djvu Страниц: 192 Размер: 11,45 Мб Язык: Русский
Задача этой книги — способствовать популяризации напитков и оказать помощь домашним хозяйкам в их приготовлении. В книге приведено 500 рецептов фруктовых, ягодных и овощных напитков, приготовление которых в домашних условиях не представляет трудностей. Книга состоит из трех разделов: первый содержит рецепты фруктово-ягодных напитков, второй — рецепты овощных напитков и третий — рецепты напитков из дикорастущих ягод и плодов. Овощи и фрукты являются поставщиком важных для организма веществ: калия, магния, железа, пектиновых веществ и др. Пектиновыми веществами, необходимыми для правильного пищеварения, богаты яблоки, сливы, абрикосы.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Напитки из фруктов и овощей 
