The Decorative Art of Japanese Food CarvingКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: The Decorative Art of Japanese Food Carving Автор: Hiroshi Nagasima Издательство: Kodansha USA Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 108 Размер: 23.2 Mb Язык: english
The first book to showcase the japanise approach to creating exquisite, edible food garnishes and decorations.