Название: Сбор и заготовка грибов Автор: Сост. И. В. Довбенко Издательство: СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 5,7 Mb Язык: Русский
Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, рассказано о том, как отличить «хорошие» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Сбор и заготовка грибов 
