Название: Японская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2010 Серия: Кухни народов мира #8 Формат: PDF Страниц: 68 Размер: 30 Mb Язык: Русский
В этом выпуске Вы узнаете все о японской кухне. Поразительно, но еще совсем недавно, японская кухня считалась самой настоящей экзотикой, а суши можно было попробовать в считанных ресторанах. Теперь же, отведать японскую кухню можно практически в каждом втором ресторане, а тем более и дома, благодаря этой замечательной книге, ознакомившись с которой, Вы научитесь отличать настоящие суши от сашими. Книга пригодится всем любителям кухни Страны восходящего солнца.