Название: Еврейская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #15 Формат: pdf Страниц: 74 Размер: 25,9 Mb Язык: Русский
Как-то не сложилось у нас с еврейской кухней. Ну форшмак... Ну маца... Ну фаршированная рыба... А вот в Италии - сложилось. Возьмите ресторанный путеводитель, допустим, по Риму. Среди лучших ресторанов непременно несколько еврейских. И так, как в них готовят жареные артишоки, нигде больше не готовят - это вам скажут даже самые ярые патриоты итальянской кулинарии. Но спросите любого одессита, и он наверняка легко докажет вам, что без форшмака и прочих еврейских штучек наш праздничный стол стал бы намного скучнее. И он таки будет прав!
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Еврейская кухня 
