Название: Хороший домашний стол Автор: Половохина В.И. Издательство: Печатня А.И. Снегиревой (Москва) Год: 1905 Количество страниц: 470 Формат: PDF Размер: 93,64 MB ISBN: - Качество: хорошее Язык: русский дореформенный
Занимаясь кухней съ юныхъ лѣтъ и притомъ съ большой любовью, я пріобрѣла достаточную опытность въ изготовленіи кушаній и хочу теперь подѣлиться ею съ начинающими хозяйками, хотя смѣю думать, что моя книжка будетъ полезна и для опытных хозяекъ. Чтобы не увеличивать безъ надобности объемъ книжки и такимъ образомъ сдѣлать ее болѣе доступной по цѣнѣ, я не включила въ нее многихъ извѣстныхъ въ кулинарномъ искусствѣ кушаній, которыя въ дѣйствительности никогда почти не готовятся, но за то помѣстила въ ней все на самомъ дѣлѣ нужное,— отъ кушаній для повседневнаго домашняго стола до изысканныхъ кушаній для парадныхъ званыхъ обѣдовъ и ужиновъ.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Хороший домашний стол 
