Название: Вьетнамская кухня Автор: С. Орлов (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #24 Формат: pdf Страниц: 74 Размер: 31,3 Mb Язык: Русский
С одной стороны — жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой — вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп «фо бо» и полупрозрачные блинчики «нем». Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться. Про вьетнамскую кухню можно сказать так: из всех экзотических она для человека неподготовленного самая подходящая. Пряная, но не острая. Вкусная, но полезная. И при этом очень красивая.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Вьетнамская кухня 
