Авторы: Капранов, А. А., Назин, В. С. Название: Вермишель из картофеля Издательство: Госторгиздат, Москва Год: 1944 Страниц: 13 Формат: PDF в RAR Размер: 18,97 МБ Язык: Русский
Описываемый в предлагаемой брошюре новый способ сушки картофеля путем превращения его в вермишель дает продукт более высокого качества, чем обычный сушеный картофель.