Секреты русской кухни. 700 золотых рецептовКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов Автор: Воробьёва Т., Гаврилова Т. Издательство: Эксмо Год: 2001 Формат: pdf Страниц: 197 Размер: 45.0 Мб Язык: русский
Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что её вытеснили забугорные "Макдоналдс", "Кэрролс", "Гриль-Мастер", "Карлз Джуниор", "КФС", "Пицца Хат", "Шаурма", "Доширак", кубики "Магги" ? Ну нет! В "Секретах русской кухни" Вы найдёте всё лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России. Это - чрезвычайно полезная книга. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учётом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы процесса приготовления. Ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда.