Название: Яблоко на нашем столе Автор: Н.А. Семчук Издательство: Полымя Год: 1988 Формат: pdf Страниц: 143 Размер: 42.8 Мб Язык: русский
Книга о правилах сбора и особенностях хранения яблок, приемах их кулинарной обработки. Приведены рецепты блюд из яблок для повседневного питания, праздничного стола. Для массового читателя.