Название: Путешествие в страну Кулинарию Автор: Захарова Л.Ф., Толчинская Е.И Издательство: Тимпул Год: 1987 Формат: pdf Страниц: 161 Размер: 45.4 Мб Язык: русский
В предлагаемой книге - кулинарной по своему характеру и назначению – даны краткие сведения о разнообразных продуктах питания, о блюдах, созданных в разное время разными народами; приведено 277 рецептов приготовления наиболее популярных блюд, рассказано об истории создания некоторых из них. В книге также даны полезные кулинарные советы.